10 декабря, за день до проведения премии WHERETOTRAVEL HOTELS AWARD, семь шеф-поваров ведущих российских отелей соберутся на одной кухне, чтобы создать уникальный, закрытый, ужин.
Это новый формат, которого раньше просто не существовало: событие, где отельные команды могут встретиться, обменяться опытом, поддержать друг друга и показать, насколько сильна и разнообразна эта сфера.
Ужин пройдет в особенном месте — в ротонде Голландской реформатской церкви 1837 года, ныне Центре искусства и музыки библиотеки им. Маяковского. На этой площадке раньше не было гастрономических событий. Среди гостей будут владельцы и топ-менеджеры отелей, шефы, и представители Правительства Санкт-Петербурга.
В программе: презентация редких книг о петербургской гастрономии и живое музыкальное сопровождение органа и рояля.
Этот ужин — про объединение, развитие и новый опыт для всей индустрии. Про возможность посмотреть друг на друга по-новому и почувствовать, что отельные шефы занимают своё место в большой гастрономической карте страны.
