В центре старой Териберки, за полярным кругом открылся новый отель премиум-класса — «Код Севера». Создатели вдохновились культурой и образом жизни поморов — коренных жителей этих мест, разработали лаконичный дизайн, отражающий суровую природу севера: пасмурное небо, холодное море, бескрайняя тундра. Каждый из 12 премиальных номеров отеля «Код Севера» обладает уникальным дизайном, орнаментами и характером.
В данный момент открыты дизайнерские номера отеля, запущен ресторан и сhef’s table бренд-шефа Артура Амосова. Сегодня это единственный ресторан в регионе, который работает только в формате сhef’s table: дневной и вечерний сервисы, всего 14 мест и 2 сезонных сета, вдохновленных поморской культурой, бескрайней тундрой и ее природой.
Шеф несколько лет глубоко изучает историю Кольского полуострова, его северных народов и локальных продуктов: отправляется в экспедиции и в архивы библиотек, чтобы создать меню, погружающее в местную историю и культуру. Его первый сет — «Истоки» познакомит гостей с бытом рыбацких северных деревень. В сете используются исключительно те продукты и методы приготовления, которые были доступны аскетичному укладу народа поморов прошлых веков.
В ресторане на втором этаже отеля действует меню a la carte от бренд-шефа Артура Амосова и барная карта от шеф-бармена Алексея Пунанцева.
Скоро планируется открытие гостевого дома для десяти гостей с личным сhef’s table и банных комплексов.
Создатели отеля уже известны в регионе другими своими проектами: рестораном локальной кухни «Поморы» в Мурманске и гастропабом Mole. В планах — открытие сети мини-отелей.