По субботам и воскресеньям с 9:30 до 12:30 главный шеф-повар отеля Лука Де Астис и бренд-шеф Percorso Давиде Джакомелли станут готовить необычайно вкусные утренние блюда, основанные на итальянской и французской традициях. Так, яйца Бенедикт будут подавать с пармской ветчиной и голландским соусом с трюфелем, картофельную фриттату — с копчёным лососем и осетровой икрой, скрэмбл на хрустящей пиццете — с гуанчале и пекорино. Также в программе — асаи-боул с бананом, гранатом и киви, гранола с греческим йогуртом и ягодами, овсянка на кокосовом молоке с экзотическими фруктами, итальянский пончик с клубникой, римская булочка с тирамису. В меню нашлось место и для устриц, икорной коллекции, ассорти сыров и мясных деликатесов.
