1. Stella di Mosca (№ 14 в рейтинге WHERETOTRAVEL HOTELS AWARD 2025)
Stella di Mosca предлагает формат, который работает лучше всего: подарочные сертификаты. Можно выбрать проживание — ночь или уик-энд в центре Москвы, где «праздничность» спрятана в деталях сервиса и интерьеров. Второй вариант — сертификат в La Spa с 25-метровым бассейном, русской баней, финской сауной и хаммамом: удобный сценарий, если хочется подарить не предмет, а время на перезагрузку. Третий — сладкие наборы из La Cioccolateria: мадлены и десерты, собранные в подарочной упаковке к 8 марта.
2. «Балчуг Кемпински Москва» (№ 22 в рейтинге WHERETOTRAVEL HOTEL AWARDS 2025)
Бранч 8 марта в «Балчуг Гриль» — формат для тех, кто выбирает праздник широким жестом: щедрый «шведский стол», премиальные напитки без ограничений, живая музыка и анимация для детей. В гастрономической части — морской бар (устрицы, тигровые креветки, мидии), станция тартаров, русская классика (блины с икрой, соленья, пельмени) и карвинг со ставкой на мясо и рыбу. Десертная линия — с большим выбором десертов и шоколадным фонтаном. Важно: поскольку бранч выпадает на начало Великого поста, предусмотрены постные блюда и альтернативные напитки, включая безалкогольное игристое.
3. Shagal, отель Mövenpick Moscow Taganskaya (№ 23 врейтинге WHERETOTRAVEL HOTEL AWARDS 2025)
В ресторане Shagal 8 марта устраивают бьюти-бранч: настроение задают Clarins и Silk Lovers — с подарками для гостей, а гастрономию собирает шеф-повар Юрий Богомолов. В меню — закуски «под игристое» (паштет из перепелки на бриоши, профитроли с лососем, салаты с уткой и кальмарами), на горячее — опаленный тунец с терияки, индейка с ньокки из батата и шашлык. Главная точка притяжения — десертная линия с розовым шоколадным фонтаном.
4. The Park, отель Ararat Park Hyatt Moscow (№ 1 в рейтинге WHERETOTRAVEL HOTEL AWARDS 2025)
Праздничный бранч в The Park логично строится вокруг морской витрины: устрицы, морские ежи, икра, ледяные плато с креветками — все то, что работает как универсальный праздничный код. Шеф Андрей Никитин добавляет к «морю» фирменные мясные и рыбные позиции, а винное сопровождение обещает быть без компромиссов — от игристых до статусных белых и красных. В программе — живая музыка, десертная коллекция от шеф-кондитера и подарки каждой гостье от Palais des Thés. Старт в 14:00.
5. Sintoho, Four Seasons Hotel Lion Palace St. Petersburg (№ 3 в рейтинге WHERETOTRAVEL HOTEL AWARDS 2025)
Здесь праздник начинают на день раньше: 7 марта — камерный ужин-сет Ice & Fire от шефа Бадмы Адучеева и главного су-шефа отеля Давида Джакомелли в формате «четыре руки». Гости смогут не только попробовать блюда от мастеров своего дела, но и понаблюдать за процессом приготовления: от создания суши в технике Edomae до блюд на горячем столе теппаньяки. Шеф-сомелье Игорь Смирнов дополнит вечер винным сопровождением. Формат мероприятия камерный и пройдет для восьми гостей.
6. «Гранд Отель Мойка 22» (№ 15 в рейтинге WHERETOTRAVEL HOTEL AWARDS 2025)
Если хочется праздника в мягком темпе, здесь выбирают десертную историю. В «Чайной гостиной» сервируют специальную коллекцию пирожных от шеф-кондитера Розанны Чечеткиной — от эклеров с ганашем Earl Grey до шоколадных тарталеток с розовым перцем и ягодных сочетаний. В Чайной гостиной и баре Von Witte можно заказать торт-«валентинку» — как признание без лишних слов. Вечером на бельэтаже звучит джазовая программа в исполнении пианиста Александра Буткеева: тонкий фарфор, мягкий свет и вкус, собранный в нюансы.
7. Olivetto, ресторан отеля Crown Hotel St. Petersburg
В Olivetto делают ставку на праздничный авторский сет — легкий по ощущениям, но не «облегченный» по смыслу. Меню начинается с холодных закусок (желе из перепелки с муссом из артишока, цитрусовый салат с муссом из козьего сыра) к горячему (палтус под ореховой корочкой с пюре из рукколы и шпината, копченый брискет), и завершает всю праздничную историю шоколадным тортом Guinness с ирландским кремом и ягодами. Винное сопровождение поддерживает весенний характер ужина. За музыку отвечает вокалистка Вера Ландарь — джаз и босанова. Начало в 19:00.