Для гостей будут готовить бренд-шеф отеля Андрей Четвертнов и шеф-повар Егор Кудряшов. При этом шефы во время вечера раскроют все секреты каждого блюда.
В меню: паштет из фуа-гра с кофе / тарталетка с лососем и трюфелем / свиная грудинка со стеклянными яблоками / палтус с овощным гратеном / утиное филе с полбяной кашей / щербет со свежими ягодами / мильфей с лесным орехом.