Кухню возглавил Александр Ким, шеф с многолетним опытом. В центре внимания — мясные блюда, приготовленные на открытой кухне из выдержанных продуктов собственного созревания.
Дополняют концепцию тщательно подобранная винная карта и коктейльное меню с авторскими позициями.
Одной из особенностей ресторана стала видовая терраса на восьмом этаже с обзором на город и «Ростов Арену». В ближайшее время пространство расширят летней верандой.