Сейчас чайная церемония в «Метрополе» — это богатое меню угощений от бренд-шефа Андрея Шмакова: блины с красной икрой, фирменные пирожки и ватрушки, мини-сэндвичи с лососем и ростбифом, птифуры, конфеты ручной работы, натуральный мармелад от шеф-кондитера отеля и многое другое. А также специально подобранная коллекция чаев, представленная лучшими классическими сортами и редкими купажами напитка. Чайную церемонию в отеле проводят с шиком. Стол для чаепития сервируется «императорским» фарфором. Главная особенность сервиза — это цвет: пионо-розовый оттенок в сочетании с золотом использовался в оформлении «Собственного» сервиза императрицы Елизаветы Петровны, выпущенного в 1750-х годах. Дополняет сервировку антикварный посеребренный чайник в стиле ар-нуво.
Фотография предоставлена пресс-службой отеля
