Поп-ап-проект расположился на веранде ресторана SheLESt с видом на реку и тихий лес. Философия JustWOOD и ресторана SheLESt очень схожи с идеями бренда: они активно выступают за осознанное потребление и сохранение естественных вкусовых оттенков ингредиентов.
В летнем баре BOTANICAL можно попробовать шесть коктейлей:
• Just Sloe — главный напиток этого лета в Just WOOD. Он готовится на основе тернового джина с пряными нотками кардамона и гвоздики.
• Beatly Sour Long — переосмысленный классический «Гимлет». В его вкусе ощущаются нежные оттенки персика и белого шоколада.
• Bernard’s Breakfast предлагает привлекательное сочетание джина ботаникал, медовой настойки и ароматного грушевого конфитюра.
• Berry Strudel Martini — десертный некрепкий дижестив, вариация одновременно на классический «Александр» и на «Бренди Александр».
• Between the Sheets — крепкий классический коктейль, где ром от «Тульского винокуренного завода» сочетается с сухим лондонским джином и выдержанным ромом.