Новая концепция завтраков в Bystro сочетает эстетичную подачу, разнообразие вкусов и свежие гастрономические тренды. Пространство буфета, оформленное с элегантной лаконичностью, теперь включает еще больше холодных закусок: сезонные соленья, маринованные артишоки, эдамаме и целый выбор ближневосточных мезе — хумус, мутабаль и пикантную мухаммару.
В рыбной витрине классика — слабосоленый лосось, угорь и масляная рыба — дополнена осетриной горячего копчения. Мясная нарезка также обрела новое звучание: к традиционной салями, ветчине и брезаоле добавилась утка, а разнообразие позиций теперь меняется ежедневно, превращая завтрак в кулинарный квест. Станция напитков радует не только свежевыжатыми соками в стильной таре to-go, но и двумя авторскими коктейлями: пряная «Кровавая Мэри» и фруктовый «Персиковый Беллини» предлагают мягкий старт дня с легкой ноткой декаданса. Особое внимание — сладкой линии. Каждую неделю шеф-кондитеры создают новые десерты: от слоек с вишней, яблоком и шоколадом до фланов, кексов и рогаликов с сыром чеддер. Для тех, кто придерживается диеты, появилась полноценная безглютеновая станция с морковным и лимонным кексом, ореховым печеньем и ягодными пайами на альтернативной муке.
Забронировать номер в отеле можно через приложение WHERETOEAT Guide.