Поговорили со Светланой о любви к работе, дорогих сердцу проектах, профессиональном развитии и, конечно, Алтае.
— Светлана, у вас впечатляющий опыт работы в гостиничной индустрии. Вы когда-нибудь примеряли на себя другую роль, карьеру в другой стезе?
— Я отношусь к тем счастливчикам, которые при первом выборе сразу оказались «в дамках». Я влюбилась в отель и его жизнь с первого дня моего старта в 1985 году. Карьера несла меня хоть и умеренно, так как каждой ступени приходилось добиваться, но уверенно. При этом я никогда не сомневалась, что очень люблю то, что делаю. Конечно, я иногда задавала себе вопрос, да и мне его задавали, в какой ещё профессии я могла бы найти удовлетворение и работать с удовольствием и интересом. И честно, ответа не было. Видимо, я так «приросла» к отельной жизни, что не представляю себя без неё.
— Вы следите за развитием, жизнью отеля после того, как его покидаете? С какими мыслями и чувствами?
— Для меня каждый мой проект, как ребёнок. Я не только слежу за жизнью каждого, я стараюсь общаться с коллегами, чтобы быть в курсе событий и жизни отеля, в котором работала. А покидаю я проекты с разными чувствами, но каждый раз оставляю там часть своей души. Иногда этот выбор был необходим для того, чтобы двигаться дальше, иногда компания определяла судьбу и предлагала другие проекты. Я очень мобильный человек. К тому же есть утверждение, что руководитель на проекте эффективен не более трёх лет, дальше — «замыленный глаз». И чтобы не терять эффективность, требуется выход из зоны комфорта и дальнейшее развитие.
— Какие из проектов, которыми вы руководили, где работали, вы считаете наиболее близкими себе по духу, о каких вспоминаете с особой теплотой?
— Конечно, это олимпийский проект «Имеретинский» (до ребрендинга — «Айвазовский»). Я называю его проектом моей жизни. Мы с командой открывали официальный отель Олимпийской семьи и Паралимпийского Комитета Сочи 2014 на 1285 номеров — и это колоссальная ответственность. Цели — понятные, задачи и сроки — амбициозные, прикосновение к глобальному событию и суперкоманда — незабываемо. И с этой сложной задачей мы справились, как настоящие чемпионы.
Ещё один проект, очень дорогой моему сердцу, — DoubleTree by Hilton Minsk. Мощная поддержка бренда, структурированные процессы, безукоризненные стандарты, прекрасные владельцы и замечательная команда — всё это в совокупности позволило с большим успехом открыть отель и вывести его на самые передовые позиции уже в первые месяцы после старта.
— Сегодня вы руководите курортом «Манжерок». До этого у вас были подобные проекты? Знаю, что прежде вы работали, в частности, в московском отеле «СтандАрт». Два абсолютно разных мира — дизайнерский отель в центре мегаполиса и масштабный курорт на лоне природы. Есть что-то общее в управлении этими проектами?
— По масштабу «Манжерок» я могу сравнить с Олимпийским проектом. Разница лишь в наполнении предоставляемых услуг и подходах к управлению. Там в фокусе была одна основная задача, здесь же в фокусе — масштабное развитие курорта. Сегодня курорт «Манжерок» — это самые передовые технологии и качество топ-класса. Завтра — это уже город-курорт с полноценной инфраструктурой для отдыха и деловой жизни.
Будучи всесезонным курортом, мы стараемся охватить все сферы интересов гостей, приехавших на Алтай, чтобы сделать их отдых максимально интересным и наполненным. Отсюда и наличие тех структурных подразделений, которых нет в городском бизнес-отеле. Этим мы, конечно, отличаемся от камерного отеля «СтандАрт».
В целом же, если сравнивать крупные и небольшие проекты, то сами принципы управления отелями одни и те же, разница в масштабах. Крупный масштабный проект — это всегда следующая ступень для управленца.
— На ваш взгляд, в чем уникальность «Манжерока», его главное конкурентное преимущество?
— Уникальность «Манжерока» многогранна. Это и неповторимая локация с природным горным ландшафтом, богатой флорой и фауной, и услуги, которые курорт предлагает своим гостям. Прекрасные стильные номера, гастрономические рестораны, спа площадью около 5 тысяч квадратных метров с акватермальными зонами и различными саунами, уникальный банный комплекс, детский центр «Лес чудес», современная канатная дорога, комфортные горнолыжные трассы, 1500 комплектов горнолыжного оборудования от лыж и сноубордов до шлемов и перчаток, летом — это различные виды активностей в горах, интереснейшие экскурсии... Также мы популяризируем искусство алтайских мастеров, постоянно организовывая экспозиции на территории курорта. И это только начало.
— Вы открыли для себя что-то новое за время работы в «Манжероке», чему-то научились?
— Я учусь всю свою жизнь. Приходя в новую, уже сложившуюся команду, учусь мудрости. За время работы в «Манжероке» я открыла для себя Алтай и Сбер. Алтай прекрасный и неповторимый, испытывающий на прочность. Выдерживают не все. Алтай — для сильных. Сбер — мощный работодатель, двигатель развития, невероятный ресурс для раскрытия потенциала команды.
— Похвастайтесь своими достижениями на посту руководителя «Манжерока»: что вы изменили, привнесли, откорректировали?
— Достижениями хвалиться рано. Я ставила себе планку кардинальных изменений за четыре месяца — так было на некоторых сложных проектах, но масштабы и дефицит кадров скорректировали мои амбициозные планы. Могу сказать, что мы провели успешный Grand Opening буквально через неделю после моего старта, отработали первый горнолыжный сезон со средней загрузкой 80 %. Мы совершенствуем процессы, запустили систему обучения команды, наладили работу с отзывами гостей, постоянно трудимся над повышением качества. На данный момент формируется сильная команда курорта, с которой будем совершать подвиги.
— Как отразилась ситуация последних лет на региональных отелях вообще и таких проектах, как «Манжерок», в частности?
— Бум внутреннего туризма играет на руку гостиничному бизнесу и горнолыжным курортам. Поток гостей растёт, и в этом плане перспективы пока радужны. Конечно, сами туристы не приедут, нужно постоянно работать над продвижением, ассортиментом услуг, их качеством, быть инновационным и оставаться в тренде. При этом есть и другая сторона медали. Растущий потенциал туризма и гостиничной индустрии ещё больше усугубляет проблему кадрового дефицита, который и без того со времён пандемии испытывает отельеров на прочность. Мы работаем над этой проблемой, планируем открывать свою школу линейных профессий, дефицит которых сейчас максимальный.
— На курорте «Манжерок» два отеля разной звездности. Кто ваш гость сегодня — в трехзвездочном отеле? В пятизвездочном?
— Я бы не стала описывать портрет гостя отдельно для каждого отеля. Его определяют потребности гостя, его бюджет. Если говорить, например, про пятизвездочный отель, то сегменты гостей очень разные — от высокопоставленных чиновников, бизнесменов, известных актеров до семейных гостей, которые просто предпочитают качественный отдых.
— За время работы в «Манжероке» вы, должно быть, хорошо познакомились с Алтаем. Ваш личный топ лучших мест и занятий на Алтае.
— К сожалению, пока я посетила не так много мест, из которых можно было бы составить полноценный must-visit-лист. …Поздней осенью удалось увидеть Катунь и понять, почему её называют бирюзовой. Это совершенно невероятный цвет, видела такой впервые. Ездила на озеро Телецкое, посмотрела водопад Корбу, осталась под очень большим впечатлением. Посетила пятизвездочные отели нашего Альянса Отельеров Алтая, чтобы познакомиться с рынком изнутри. Но когда у отельера сезон, который закончился всего месяц назад, думать о путешествиях не приходится. Буду восполнять в межсезонье. Поэтому пока мой топ-лист совсем небольшой: пункт первый — это «Манжерок», второй — озеро Телецкое. Конечно, я мечтаю попасть на гору Белуха и увидеть другие достопримечательности, которыми так богат Алтай. Буду использовать все шансы, чтобы попутешествовать по этому краю.