— Как развивалась ваша карьера и почему вы выбрали для себя индустрию гостеприимства?
— Я начал свою карьеру в сфере гостиничного бизнеса 27 лет назад и прошел путь от линейного сотрудника до генерального менеджера. Работа в разных странах помогла мне расширить свой профессиональный опыт.
Индустрия стремительно развивается и тенденции в сфере гостеприимства постоянно меняются в зависимости от запроса клиента. Получается, что ты должен постоянно узнавать что-то новое, становиться лучше и идти в ногу со временем. Я вижу в этом непрерывный процесс роста, это делает работу в нашей сфере захватывающей.
— С 2016 года вы являетесь генеральным менеджером Radisson Sonya Hotel, St. Petersburg. Что для вас за эти восемь лет стало в работе главным?
— Я считаю, что отель развивался и получил признание исключительно благодаря командным усилиям при поддержке Radisson Hotel Group и собственников отеля. Генеральный менеджер подобен капитану корабля, и что действительно важно в управлении отелем (как и на корабле) — командная работа и согласованность действий для обеспечения высокого качества обслуживания наших клиентов. Тогда даже невозможное становится возможным!
— Как вам кажется, изменился ли портрет гостя за это время? Кто на сегодняшний день целевая аудитория вашего отеля?
— Я думаю, что после пандемии COVID-19, портрет гостя полностью изменился. В настоящее время мы обслуживаем в основном российских бизнесменов, деловые группы круглогодично и туристов, преимущественно в летний сезон.
— Radisson Sonya Hotel — отель с интерьерами в духе Достоевского. Какие именно отсылки к творчеству писателя есть в отеле?
— Концепция отеля основана на произведении «Преступление и наказание». Шведские дизайнеры смогли воплотить связь с романом в интерьере отеля, он рассказывает всю историю главного героя — Родиона Раскольникова. Наши гости могут увидеть, те изменения, которые происходят с ним на протяжении всего романа.
Отмечу, что дизайн Radisson Sonya Hotel по достоинству оценивают не только гости отеля, но и местные жители, и городские туристы, которые приезжают в наш отель с экскурсиями. Они могут насладиться не только атмосферой отеля, но и особой чайной церемонией «по-достоевски», которую мы предлагаем в ресторане Metamorfos.
— А как выглядит ситуация со спросом на отель сегодня? Что вы предлагали гостям в этом сезоне, чтобы их заинтересовать, чтобы они выбрали ваш отель?
— Мы наблюдаем положительную тенденцию в направлении внутреннего туризма, поэтому привлекаем как туристов, так и деловых путешественников благодаря нашему местоположению, уникальной концепции и международному бренду. Radisson Sonya — единственный отель в городе, который находится в прямом управлении Radisson Hotel Group. Важную роль в нашей работе играет высокий уровень качества обслуживания и поддержание международных стандартов бренда.
— Наступила осень. Как сохранить спрос на отель после окончания высокого летнего сезона?
— На данный момент я не могу сказать, что у нас в городе есть ярко выраженная сезонность. Спрос сохраняется в течение всего года благодаря городским мероприятиям, фестивалям, спортивным событиям и бизнес-форумам, что способствует повышению эффективности гостиничного бизнеса. Чтобы сохранить динамику, мы разрабатываем специальные предложения для гостей.
В настоящее время у нас есть предложения для семейного отдыха и отдыха выходного дня. В рамках усиления присутствия бренда у нас регулярно проходят активности в социальных сетях и развивается партнерское направление. Мы также продвигаем концепции нашего бренда, такие как Rad Family (отдых с детьми), Green Housekeeping (экологичная уборка номеров), а также Rad Pets (путешествия с питомцами).
Благодаря этим инструментам, нашей уникальной дизайнерской концепции и истории, отель Radisson Sonya остается одним из наиболее популярных и предпочтительных вариантов размещения в любое время года.
— В одном интервью вы сказали: «Одна из моих главных задач сегодня — дать молодым талантливым студентам возможность начать изучать гостиничный бизнес в условиях, наиболее подходящих для их карьерного роста, непосредственно, в отеле Radisson Sonya». Расскажите, пожалуйста, что это значит? Вы приглашаете к себе студентов на практику или открыты к тому, чтобы брать на работу молодых специалистов, у которых еще не так много опыта?
— В отеле Radisson Sonya мы разработали программу с очень чётким планом развития, который связан с образовательной программой, чтобы студенты смогли получить максимальное количество необходимых навыков во время стажировки.
Стажеры смогут почувствовать практическую сторону отрасли с первого курса. Мы предлагаем молодым и талантливым специалистам, не имеющим опыта работы, стать частью нашей команды, чтобы они построили карьеру своей мечты в Radisson Hotel Group.
— Какое напутствие вы можете дать молодым специалистам, начинающим свой путь в гостиничном деле?
— В любой профессии нет простого способа достичь вершины карьеры и стать сразу руководителем или топ-менеджером, и, если вы сможете осознать этот факт на самом раннем этапе своей жизни, то добьетесь успеха в будущем. Гостиничная индустрия основана на человеческих эмоциях, и лучший способ объединить людей — это правильная коммуникация и общая цель: сделать пребывание гостей в отеле комфортным и запоминающимся.
Самый важный совет для молодого поколения, начинающего свой путь в гостиничном бизнесе — следуйте основам стандартов обслуживания, это залог успеха в нашем деле. И ещё помните о том, что здоровье — это богатство.
— Как часто получается самому отдыхать?
— Когда вам нравится то, что вы делаете — работа становится вашей страстью, вы получаете огромное удовольствие от неё. Члены команды также играют важную роль в поддержании душевного равновесия. Не существует универсального решения для отдыха.
Зачастую мои интересы и становятся моими хобби, это позволяет изучать новые направления, что и служит для меня отдыхом. Когда что-то тебя сильно интересует, ты стремишься углубиться, разобраться в деталях и узнать больше. Скажу по секрету, что благодаря этому и получается добиваться больших успехов в любимом деле.